Cередземноморська кухня: томатний суп-пюре
Cередземноморська кухня: томатний суп-пюре
Cередземноморська кухня: томатний суп-пюре

Cередземноморська кухня: томатний суп-пюре

Беремо

  • Помідор середній 10 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Перець болгарський 1 шт.
  • LAGRIMA DE OLIVA CAYENNE 3 ст. л.
  • Вода або овочевий бульйон – 500 мл
  • Сіль, перець за смаком
 
 

Готуємо

Розрізати помідори на 4 частини і викласти на деко. Додати нарізану цибулю, викласти на деко нарізаний перець. Овочі посолити, поперчити, полити LAGRIMA DE OLIVA CAYENNE і запікати в попередньо розігрітій до 210°С духовці 30 хвилин, перемішавши в середині готування.

Викласти всі запечені овочі в блендер і почати збивати, додаючи воду або овочевий бульйон до отримання бажаної консистенції супу.

 

 

Поделиться

Другие рецепты